Manon Proper werd in twee jaar tijd moeder van vijf kinderen. En niet zomaar vijf kinderen, nee een tweeling en een drieling. Er was echter een ding waar ze absoluut niet op wilde inleveren: goed, gevarieerd en lekker eten! Manon is haar favoriete recepten gaan aanpassen en begon nieuwe recepten te ontwikkelen, waarbij echte smaak, voldoende variatie en gemak de belangrijkste elementen zijn. Zo eet haar gezin iedere dag lekker en leren haar kinderen kennismaken met veel verschillende smaken. Bistro Manon heeft de vakjuryprijs Foods & Friends in 2021 gewonnen.

‍