Mo Wyse en Shannon Martinez zijn de eigenaren van Smith & Daughters, een hedendaags, inspirerend en drukbezocht veganistisch restaurant. Martinez werkt sinds haar 15e in de horeca en deed diverse koksopleidingen. Wyse is een foodie, werkte tijdens haar studie journalistiek in een veganistisch restaurant en deed daarna onder andere de PR en marketing voor Vegan Treats.

‍