De in de Bourgogne geboren Mickaël Guidot groeit op vlak bij de beroemde Côte de Beaune en Nuits-Saint-Georges. Hij bezoekt regelmatig de bars en kelders in de regio en leert de wijnwereld kennen. Guidot is tevens een whiskyliefhebber en startte zijn blog ForGeorges met als doel zonder bombastisch taalgebruik de wereld van whisky toegankelijk te maken.

‍